Поиск потребителей импортного оборудования, проведение переговоров, заключение договоров, поставка оборудования заказчику.

Управление производственными участками (6 ед. 220 чел. подчиненного персонала): - организация питания 6 столовых (1400 питающихся); -организация услуг клининга, уборка 11 общежитий жилых и 60 санитарных вагонов; - организация работы прачечного комбината; - эксплуатации и обслуживание зданий и сооружений - организация работы 3-х магазинов. Учет расхода ТМЦ по направлениям (пищеблок, клининг, эксплуатация) Формирования актов выполнения услуг. Подготовка первичной отчетной документации для формирования счетов для заказчика. Проведение внутренних аудитов.

Управление производственным участком: - организация питания 2 столовых, до 15 пунктов питания (800 питающихся); - организация услуг клининга, уборка 220 жилых и санитарных вагонов, общежития на 250 человек, проживающих; - организация работы прачечного комбината; - эксплуатации и обслуживание зданий и сооружений.

Планирование антикризисных мероприятий на предприятиях питания. Внедрение мероприятий, проработка технологических процессов., кадровых корректирующих мероприятий, оптимизация логистических процессов. Выстраивание взаимоотношений с заказчиком. Запуск новых проектов. Планирование, организация, анализ работы и принятие мер по повышению рентабельности предприятий питания.

Обеспечение условий для оказания услуг общественного питания для персонала предприятия, в соответствии действующему законодательству РФ, а так же условиям заключенного договора между «Исполнителем» и «Заказчиком» на оказание услуг по организации питания; Контроль за формированием: сырьевой себестоимости продукции, фонда оплаты труда, производственных издержек. Ежедневный мониторинг и анализ экономической эффективности предприятия, выполнения бюджета. Корректировка и оптимизация внутренних процессов для достижения максимальной прибыли. Формирования ревизионных комиссий и проведение внутреннего аудита. Составления ежемесячного финансового отчета для руководства; Организация взаимодействия между отделами управления: отдел закупок, бухгалтерский учет, отдел кадров, экономический отдел, технологический отдел, санитарный отдел, отдел экономической безопасности, секретариат и столовыми; Заключение договоров с контрагентами на поставку продовольственных и не продовольственных товаров; Организация правильной эксплуатации, своевременного технического обслуживания и ремонт технологического, холодильного и иного оборудования столовых в целях сохранения качества и безопасности продуктов питания; Осуществление контроля за состоянием коммунальных сетей, сетей электроэнергии столовых. Соблюдение персоналом предприятия ФЗ РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», трудового законодательства, пожарной безопасности, охраны труда;

Организация и проведение подготовительных мероприятий для запуска объектов питания на Балаковской АЭС. Обеспечение высокого уровня эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания потребителей услуг общественного питания. Контроль за формированием: сырьевой себестоимости продукции, фонда оплаты труда, производственных издержек. Ежедневный мониторинг и анализ экономической эффективности предприятия, выполнения бюджета. Корректировка и оптимизация внутренних процессов для достижения максимальной прибыли. Формирования ревизионных комиссий и проведение внутреннего аудита. Составления ежемесячного финансового отчета для руководства; Организация взаимодействия между отделами управления: отдел закупок, бухгалтерский учет, отдел кадров, экономический отдел, технологический отдел, санитарный отдел, отдел экономической безопасности, секретариат и столовыми; Заключение договоров с контрагентами на поставку продовольственных и не продовольственных товаров; Организация правильной эксплуатации, своевременного технического обслуживания и ремонт технологического, холодильного и иного оборудования столовых в целях сохранения качества и безопасности продуктов питания; Осуществление контроля за состоянием коммунальных сетей, сетей электроэнергии столовых. Соблюдение персоналом предприятия ФЗ РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», трудового законодательства, пожарной безопасности, охраны труда;

Закключение договоров постаки. Контроль качества поставляемой продукции. Организация хранения продуктов питания. Доставка продуктов питания в столовые в соответствии с планом обеспечения.

Создание условий для оказания услуг общественного питания на подконтрольных объектах (столовых), в соответствии действующему законодательству РФ, а так же условиям заключенного договора между «Исполнителем» и «Заказчиком» на оказание услуг по организации питания; Обеспечение высокого уровня эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания потребителей услуг общественного питания. Ежемесячное планирование финансово-экономической деятельности предприятия. Составление бюджета предприятия; Ежедневный мониторинг и анализ экономической эффективности предприятия, выполнения бюджета. Корректировка и оптимизация внутренних процессов для достижения максимальной прибыли. Формирования ревизионных комиссий и проведение внутреннего аудита. Составления ежемесячного финансового отчета для руководства; Организация взаимодействия между отделами управления: отдел закупок, бухгалтерский учет, отдел кадров, экономический отдел, технологический отдел, санитарный отдел, отдел экономической безопасности, секретариат и столовыми; Заключение договоров с контрагентами на поставку продовольственных и не продовольственных товаров; Организация правильной эксплуатации, своевременного технического обслуживания и ремонт технологического, холодильного и иного оборудования столовых в целях сохранения качества и безопасности продуктов питания; Осуществление контроля за состоянием коммунальных сетей, сетей электроэнергии столовых. Соблюдение персоналом предприятия ФЗ РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», трудового законодательства, пожарной безопасности, охраны труда; Обучение и проведение практических занятий с персоналом столовых; Представление интересов предприятия в государственных, негосударственных, коммерческих и некоммерческих организациях, в судах, надзорных и контролирующих органах. Взаимодействие с правоохранительными и надзорными органами РФ.

Выявление правонарушений, затрагивающие экономические интересы предприятия; Проведение внутренних расследований действий и фактов предполагаемого или нанесенного предприятию экономического ущерба; Выявление неблагонадежных поставщиков. Ликвидация рисков поставки контрафактной продукции на стадии проведения конкурса и заключения договоров; Контроль за выполнением условий договоров. Проведение мероприятий направленных на предупреждение и выявления хищений и причастных лиц; Контроль за финансовой и экономической деятельностью предприятия; Контроль за качеством и полнотой поставляемой продукции, услуг, подрядными предприятиями; Взаимодействие с правоохранительными и надзорными органами РФ.

Организация подготовительной работы по приему официальных делегаций, представителей государственной власти, представителей международных организаций ОСАРТ, МАГАТЕ, на АЭС; Разработка совместно с подразделениями АЭС, ответственными за организацию визита, общей программы пребывания делегации, на основании технической программы; Подготовка проекта сметы расходов визита по питанию, проживанию, транспортных услуг, культурной программе; Оформление заявок на питание, размещение, транспортное обеспечение, культурную программу, буфетное обслуживание для проведения деловых встреч руководителей АЭС с представителями других организаций в целях установления и поддержания взаимного сотрудничества; Оформление первичных отчетных документов на списание материальных средств на проведение мероприятия в соответствии с организационными распорядительными документами АС; Учет представительских и других расходов, связанных с организацией и проведением визитов официальных делегаций на АС; Осуществление контроля за качеством услуг, оказанных подрядными организациями в сфере питания, гостиничного комплекса, транспортного обслуживания; Соблюдение требований охраны труда, дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Служба в ВС РФ.

Факультет юриспруденции и ювенальной юстиции, Юриспруденция

Общественное питание, Менеджмент

НОЧУ Маркетинговая бизнес академия "СИТИ", Москва, Управление предприятием (ресторатор)

НОУДПО "Центр предпринимательских рисков", Санкт-Петербург, Организация экономической безопасности на предприятии

Межотраслевой институт повышения квалификации, Санкт-Петербург, Управление персоналом