Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 68 лет, родился 6 сентября 1956
Ульяновск, готов к переезду (Новоульяновск), не готов к командировкам
управляющий кафе
15 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 16 лет 4 месяца
Октябрь 2008 — Август 2011
2 года 11 месяцев
ЗАО "Гостиница Авиастар"
Заведующий рестораном
Разработка проекта, выбор оборудования для ресторана.Проведение семинаров и тренингов для персонала.Работа с поставщиками и контролирующими органами.Получение сертификатов.
Ноябрь 1993 — Март 2007
13 лет 5 месяцев
ООО "Хлебпром"
администратор-управляющий рестораном
Подбор,обучение сотрудников.Работа с поставщиками,Проведение банкетов,выездной торговли,кейтерингов.
Высшее образование
1988
Ульяновский политехнический институт
вечернний
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2010
участие в международной выставке "ПИР"
"академия гостеприимств"Москва
2009
технология организации ресторанного дела
"институт культурных программ" Санкт-Петербург, сертификат
2008
практика управления производством современного ресторана
"академия гостеприимств"Санкт-Петербург", серификат
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения