-Оперативное управление заведением. -Ведение кадровой политики (обучение, контроль, постановка задач, разработка схем поощрения сотрудников, осуществление кадровых перестановок). -Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала ( составление графиков и расписания работы) -Контроль обслуживания посетителей заведения. -Работа с посетителями заведения ( изучение потребительских предпочтений посетителей, оперативное реагирование на жалобы и предложения, предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций. -Ежедневная аналитика продаж -Контроль технического и санитарного состояния заведения. -Контроль соблюдения правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов, технического состояния технологического оборудования и тд. - Проведение инвентаризаций -Контроль за соблюдением стандартов компании. -Планирование, организация и контроль эффективности рекламных мероприятий. - Взаимодействие с контролирующими органами - Заключение договоров

-Оперативное управление заведением. -Планирование доходов и расходов предприятия. Управление финансами компании. -Контроль расходов предприятия -Заключение договоров -Обеспечение развития заведения и привлечение новых посетителей. -Ведение кадровой политики (подбор,обучение, контроль, постановка задач, разработка схем поощрения сотрудников, осуществление кадровых перестановок). -Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала ( составление графиков и расписания работы) -Контроль обслуживания посетителей заведения. -Работа с посетителями ночного клуба ( изучение потребительских предпочтений посетителей, оперативное реагирование на жалобы и предложения, предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций. - Определение ценовой политики заведения. -Ежедневная аналитика продаж блюд и напитков. -Контроль технического и санитарного состояния заведения. -Контроль соблюдения правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов, технического состояния технологического оборудования и тд. -Проведение инвентаризаций -Формирование отчетов (ведение документации, сдача отчетности.)

-Руководство персоналом в течение смены, -Проведение собраний смены, постановка задач смене. -Контроль качества обслуживания гостей -Формирование кассовых отчетов -Контроль качества оказываемых услуг. - Работа с посетителями бара ( изучение потребительских предпочтений посетителей, оперативное реагирование на жалобы и предложения, предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций. -Контроль за соблюдением стандартов компании.

-Оперативное управление заведением. -Обеспечение развития заведения и привлечение новых посетителей. -Ведение кадровой политики (обучение, контроль, постановка задач, разработка схем поощрения сотрудников, осуществление кадровых перестановок). -Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала ( составление графиков и расписания работы) -Координация работы зала и кухни. -Контроль обслуживания посетителей заведения. -Работа с посетителями ночного клуба ( изучение потребительских предпочтений посетителей, оперативное реагирование на жалобы и предложения, предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций. - Определение ценовой политики заведения. -Ежедневная аналитика продаж блюд и напитков. - Разработка меню бара. -Контроль технического и санитарного состояния заведения. -Контроль соблюдения правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов, технического состояния технологического оборудования и тд. -Формирование кассовых отчетов (ведение документации, сдача отчетности.) - Проведение инвентаризаций( сдача постинвентурной отчетности) -Контроль за соблюдением стандартов компании. -Планирование, организация и контроль эффективности рекламных мероприятий. -Проведение мероприятий рекламного, развлекательного и коммерческого направления для привлечения новых гостей, стабильной посещаемости заведения ,его развития и продвижения. -Проведение мероприятий по наполнению программы клуба, формированию штата артистов. - Организация и проведение развлекательных мероприятий в отеле Marriott, Gorky Panorama: -Участие в организации мероприятий в Красной Поляне, таких как: КВН, Камеди-клаб, концерт Авторадио, Сбербанкиада, Факел Газпром, Рождественские встречи с Г. Лепсом и др. -Проведение банкетов, фуршетов до 600 человек.

-Оперативное управление заведением. -Обеспечение развития заведения и привлечение новых посетителей. -Ведение кадровой политики (обучение, контроль, постановка задач, разработка схем поощрения сотрудников, осуществление кадровых перестановок). -Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала ( составление графиков и расписания работы) -Контроль обслуживания посетителей заведения. -Работа с посетителями ночного клуба ( изучение потребительских предпочтений посетителей, оперативное реагирование на жалобы и предложения, предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций. - Определение ценовой политики заведения. -Ежедневная аналитика продаж блюд и напитков. - Разработка меню бара. -Контроль технического и санитарного состояния заведения. -Контроль соблюдения правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов, технического состояния технологического оборудования и тд. -Формирование кассовых отчетов (ведение документации, сдача отчетности.) - Проведение инвентаризаций -Планирование, организация и контроль эффективности рекламных мероприятий. -Проведение мероприятий рекламного, развлекательного и коммерческого направления для привлечения новых гостей, стабильной посещаемости заведения ,его развития и продвижения. -Проведение мероприятий по наполнению программы клуба, формированию штата артистов.

Управления, Реклама и связи с общественностью

исторический, история и юриспруденция