Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 38 лет, родился 3 августа 1986
Ульяновск, не готов к переезду, готов к командировкам
Управляющий рестораном
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 6 лет 11 месяцев
Апрель 2012 — Декабрь 2013
1 год 9 месяцев
ООО "Проспект"
Санкт-Петербург, aprilcafe.ru
Управляющий
Персонал: управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
Внутренняя отчетность: увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета, контроль документооборота, организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций.
Внедрение маркетинговых программ и поддержание высокого уровня качества продукции.
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей.
Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
Клиенты: привлечение новых, поддержание постоянной связи с гостями ресторана.
Планирование и проведение мероприятий.
Полный контроль работы всех подразделений заведения
Январь 2012 — Март 2012
3 месяца
ООО"Проспект"
Санкт-Петербург, aprilcafe.ru
администратор
Организация работы всех подразделений ресторана.
Январь 2011 — Январь 2012
1 год 1 месяц
Июнь 2010 — Ноябрь 2010
6 месяцев
ООО "Пианино Арт"
Ульяновск
Администратор
Организация работы всех подразделений ресторана.
Январь 2009 — Май 2010
1 год 5 месяцев
Сентябрь 2008 — Декабрь 2008
4 месяца
ООО "Арго"
Ульяновск
Исполнительный директор
Полная организация работы кафе.
Июль 2007 — Сентябрь 2008
1 год 3 месяца
ООО "Сахара"
Ульяновск
официант
обслуживание гостей ресторана.банкеты,кейтеринг.
Январь 2007 — Июнь 2007
6 месяцев
ООО "Артефакт"
Ульяновск
официант
обслуживание гостей ресторана-клуба.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Хобби-спорт.
личные качества:инициативность,трудолюбие,честность,отсутствие вредных привычек,уравновешенность,прекрасная обучаемость,готовность работать сверхурочно.
Неоконченное высшее образование
2008
Открытая школа бизнеса, Ульяновск
менеджмент, менеджер
2006
Факультет информационных систем и технологий, прикладная информатика в экономике
2005
Ульяновский электромеханический колледж
Автоматизированные системы управления, программист
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения