Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 36 лет, родилась 24 марта 1989
Ульяновск, не готова к переезду, готова к командировкам
Директор,управляющий
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Другое
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график
Опыт работы 14 лет 7 месяцев
Май 2016 — по настоящее время
9 лет
ООО "Зуро"
Ульяновск
Директор гостиницы
Высокие продажи. Нацеленность на результат сотрудников. Высокие организаторские способности.
Август 2015 — Март 2016
8 месяцев
Ульяновск, www.ladycollection.com
Розничная торговля... Показать еще
менеджер
Контроль работы двух магазинов в ТРЦ Аквамолл и ТЦ Самолёт. Выполнение плана, контроль работы сотрудников, набор и увольнение, инкассация в банк, мониторинг рынка, соблюдение стандартов компании (мерчендайзинг, форма сотрудников), ежемесячная отчетность для головного офиса, составление графиков работы, инвентаризации, техническое оснащение магазинов.контроль по видеонаблюдению.
Июль 2014 — Август 2015
1 год 2 месяца
ООО "Феникс"
Ульяновск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий рестораном
ОТкрытие кафе с нуля! Стройка под моим контролем, закуп всех необходимых предметов строительства для помещения кафе, контроль рабочей силы (строители, электрик), совместная работа с дизайнером (закупали для дизайна в ИКЕА, совместный подбор). Подача документов во все инстанции (роспотребнадзор, алког.лицензия). Полная подготовка кафе к пожарной безопасности (огнетушители, пожарные шкафы, таблички с надписями) Введение журналов инструктожа по пожарной безопасности и журнал огнетушителей. Поиск персонала, разработка графиков работы, закуп посуды, кофемашины и всего оборудования мною. Контроль работы персонала в кафе, хозяйственная деятельность кафе, разрешение конфликтов, разработка карты бара. В подчинении 16 человек. Работа с Шеф-поваром по разработке новых блюд, проведение дегустаций. Моя работа налажена с дизайнером по меню, сотрудничаю с типографией по печатной продукции для кафе. Разработка акций, бизнес-ланча. Отчётность по итогам каждого месяца перед руководством. Сохранение и повышение выручки (изучение рисков и их преодоление).
Ноябрь 2013 — Июль 2014
9 месяцев
ООО "Реброфф Сити"
Ульяновск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер по работе с корпоративными клиентами
Работа с корпоративными клиентами, составление банкетного листа, подбор более лояльного и интересного меню, учёт пожеланий клиента, решение организационных вопросов, составление плана работы. Разработка развлек программы, реклама, составление акций для гостей ресторана. Организация банкетов, составление меню. Знание программ WORD, EXCEL, INTERNET.
Сентябрь 2010 — Ноябрь 2013
3 года 3 месяца
ООО "Реброфф Сити"
Ульяновск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен-кассир
Обслуживание гостей за барной стойкой, знание кассы и R-KEEPER, разработка новой карты бара и новых коктейлей, проведение ревизий.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Увлекаюсь плаванием,без вредных привычек,замужем,есть ребенок.
Портфолио
Высшее образование
2013
экономический, Менеджмент организации
2009
Курсы бармена
Курс бармена, Бармен
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2017
Администратор зала с включением учебного модуля "1С:Предприятие 8.3 Управление торговлей"
Новый Центр Образования, Администратор,бухгалтерия 1С
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения