Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 47 лет, родился 9 апреля 1977
Ульяновск, готов к переезду, готов к командировкам
Управляющий столовой, кафе, магазином, заведующий производством
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 17 лет 8 месяцев
Май 2017 — Декабрь 2017
8 месяцев
Гостиничный комплекс "МедведеФФ"
Ульяновск
Управляющий гостиничным комплексом
- Руководить хозяйственной деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за эффективное использование и сохранность имущества отеля, содержание в исправном состоянии помещений и имущества.
- Обеспечивать соблюдение санитарно-технических и противопожарных требований.
- Руководить финансово-экономической деятельностью предприятия
- Обеспечивать уровень клиентского сервиса,
- Соблюдать паспортный режим, принимать меры к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих.
- Обеспечивать выполнение гостиницей всех обязательств перед региональным и местным бюджетом, поставщиками, заказчиками.
- Принимать меры по обеспечению гостиницы квалифицированными кадрами.
- Контролировать соблюдение работниками предприятия трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
- Обеспечивать ведение и своевременное представление высшему руководству или владельцу гостиницы отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности гостиницы.
Ноябрь 2013 — Май 2017
3 года 7 месяцев
войсковая часть 52933
Иркутск
Заместитель командира войсковой части по тылу-начальник тыла
- участвовать в разработке планов боевой и мобилизационной готовности, боевой подготовки полка, плана размещения, охраны и обороны полка, мероприятий по обеспечению безопасности военной службы в полку и организовывать их выполнение по своей специальности;
- знать деловые и морально-психологические качества каждого офицера, прапорщика и сержанта непосредственно подчиненных ему подразделений и служб, постоянно проводить с ними работу по воинскому воспитанию и совершенствованию профессиональной подготовки;
- проводить занятия с офицерами и прапорщиками полка по организации тылового обеспечения, а со старшинами подразделений - по ведению войскового хозяйства;
- организовывать своевременное обеспечение подразделений полка военным имуществом по подчиненным службам и доброкачественное питание личного состава, контролировать доведение положенных норм военного имущества до каждого военнослужащего;
- проверять не реже двух раз в год наличие и состояние военного имущества на складах и в подразделениях полка с оформлением актов проверки, организовывать ежегодное проведение инвентаризации всего имущества и техники по подчиненным службам;
- осуществлять контроль за качеством, правильным использованием и экономным расходованием горючего, смазочных материалов и специальных жидкостей и выполнением требований безопасности при обращении с ними, а также ежемесячно докладывать командиру полка результаты использования лимитов их расхода;
- знать наличие и состояние вооружения, военной техники в подчиненных подразделениях и службах, обеспечивать их правильную эксплуатацию, ремонт и эвакуацию;
- инструктировать перед заступлением в наряд дежурных по столовой, проводить с ними не реже одного раза в месяц занятия по порядку исполнения специальных обязанностей;
- организовывать подвоз подразделениям полка всех видов военного имущества, водоснабжение, а также механизацию погрузочно-разгрузочных работ; планировать работу автомобильного транспорта подвоза и осуществлять контроль за его правильным и эффективным использованием;
- организовывать своевременную выгрузку и вывоз военного имущества, доставленного железнодорожным (воздушным, водным) транспортом;
- руководить работами по оборудованию и совершенствованию учебно-материальной базы тыла полка, подчиненных складов и их оснащением техническими средствами охраны;
- организовывать правильную эксплуатацию и своевременный ремонт подъездных автомобильных дорог, организовывать торгово-бытовое обеспечение личного состава полка, а также пожарную безопасность в полку (приложение N 14); организовывать оснащение объектов полка средствами пожарной сигнализации; разрабатывать и проверять выполнение мероприятий по охране окружающей среды и рациональному использованию природных ресурсов;
- организовывать банно-прачечное обслуживание подразделений полка;
- разрабатывать мероприятия по экономической работе и организовывать их проведение;
- обеспечивать выполнение требований безопасности военной службы при выполнении ремонтно-строительных и хозяйственных работ и при эксплуатации техники по подчиненным службам;
- организовывать и контролировать ведение установленных учета и отчетности.
Май 2000 — Ноябрь 2013
13 лет 7 месяцев
войсковая часть 54097
Новосибирск
Начальник продовольственной и вещевой службы
- обеспечивать доброкачественное питание (в том числе диетическое и лечебное)
- составлять меню-раскладку
- проверять не реже одного раза в месяц наличие и качественное состояние продовольствия, техники и имущества службы в подразделениях, на складе и других объектах службы в полку;
- руководить работой столовой, продовольственного склада и подсобного хозяйства, проводить инструктаж дежурного по столовой;
- проводить сезонные заготовки картофеля и овощей, переработку и закладку их на хранение
- обеспечивать соблюдение санитарно-гигиенических требований при хранении и обработке продуктов, приготовлении и приеме пищи, в содержании продовольственного склада, помещений столовой и столово-кухонной посуды, а также технологического, холодильного, немеханического оборудования и выполнение требований безопасности при их эксплуатации;
- ведение учета и отчетности МТЦ
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B, C
Обо мне
Военный пенсионер, закончил службу в звании подполковник, должность Заместитель командира по тылу - начальник тыла.
Высшее образование
2000
Вольский филиал военной академии тыла и транспорта
Пограничный, Продовольственное обеспечение
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения