Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 31 год, родилась 24 сентября 1993
Ульяновск, готова к переезду, не готова к командировкам
Менеджер-администратор
20 000 ₽ на руки
Специализации:
- Администратор
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график
Опыт работы 2 года 7 месяцев
Апрель 2012 — Октябрь 2014
2 года 7 месяцев
ооо"Рим"
Ульяновск, yasushi.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший администратор, заместитель управляющего.
контроль за работой заведения.
управление персоналом.
работа с кассой.
инкассация.
работа с поставщиками.
составление заявок на кухню/бар.
контроль за приготовлением и подачей блюд.
проведение ревизий кухни/бара.
составление отчетной документации за месяц.(в него входит)
1.составление роста/падения выручки схематично и наглядно.
2.составление авансового отчета.
3. выведение общей суммы кухни/бара по снятым остаткам,выявление +- путем математических операций.
4.контроль за расходом/приходом продукции,работа с программой.
Что касается работы с персоналом:
1.проведение тренингов для официантов барменов.т.е. работников зала по повышению качества обслуживания, работы с клиентом и.т.д.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Лидерские качества, целеустремленность.
Клиентоориентированность.
Большой Опыт работы менеджером ресторана в сфере общественного питания.
Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией
Знание всех участков работы ресторана: от линии раздачи до обязанностей управляющего.
Презентабельный внешний вид.
Стрессоустойчивость.
Портфолио
Среднее специальное образование
2016
ульяновский колледж коммерции информатики и финансов
коммерция по отрослям, финансы и управление
2014
ульяновский педагогический колледж №4
информатика, ИНФОРМАТИКА И ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения