Производить выкладку «своего» товара в торговых точках. Поддержание на полке идеального порядка, следить за тем, чтобы товар имел привлекательный вид и упаковка не была повреждена. Существенная часть времени тратится на анализ спроса, цен и акций конкурентов, контроль остатков товара на складе, размещение промо-материалов (плакатов, листовок, пробников и т.п.). Отчётность по продажам и работе на своём участке.

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных за официантом столах. Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков.Оказание помощи при составлении заказа. Прием заказов от клиента ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента. Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид). Осуществление руководства над помощником официанта. Предоставление счета гостям. Получение платы по счетам.

Институт экономики и бизнеса, Менеджмент