Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 34 года, родился 27 января 1991
Ульяновск, готов к переезду (Долгопрудный (Московская область), Москва), готов к командировкам
Повар
40 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график
Опыт работы 14 лет
Май 2015 — по настоящее время
9 лет 11 месяцев
Ресторан Романовский
Ульяновск
Су-шеф
Составление заявки на продукты .
Приготовление и отпуск горячих и холодных блюд.
Март 2015 — Май 2015
3 месяца
Тетя Мотя
Ульяновск
Повар
Приготовление и отпуск горячих блюд
Январь 2015 — Февраль 2015
2 месяца
Hotel Marriot
Краснодарский край
Повар
Организация линии раздачи
Сентябрь 2014 — Декабрь 2014
4 месяца
ресторан Марио
Ульяновская область, марио73.рф
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар горячего цеха
Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований к безопасности пищевых продуктов и качеству готовых полуфабрикатов.
Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего).
Февраль 2011 — Июнь 2014
3 года 5 месяцев
ресторан Романовский
Ульяновская область, romanov-resto.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
Организация работы цехов : горячий,холодный, кондитерский.
Составление заявки на поставку продуктов.
Контроль качества поставляемых товаров.
Проверять качество и соответствие основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним технологическим требованиям к блюдам.
Готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего)
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Ответственный, исполнительный.
Водительские права категории В.
Увлекаюсь спортом.
Готов к переезду.
Высшее образование (Бакалавр)
2016
Биотехнологический факультет, Организация и управление предприятием общественного питания
2013
Ульяновский техникум торговли и питания
Технология продукции общественного питания, повар кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения