Повар Грузинской кухни

Создание новых блюд согласно концепции бренда. Самостоятельное приготовление блюд (как прорабатываемые на дегустациях, так и по действующим рецептурам).

Знание Грузинской кухни. Опыт работы бренд-шефом, ведение нескольких ресторанов одновременно. Опыт работы в сетевых Компаниях. Знание технологических процессов при...

Регулярная разработка новых видов десертов, выпечки, теста, внедрение нового ассортимента кондитерских изделий. Регулярная работа над улучшением качества существующего ассортимента.

Профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка. Опыт работы на аналогичной должности в известных ресторанах или производственных...

Все активности базы отдыха в доступны на безоплатной основе в выходные дни: воркаут площадка, бесплатные уроки серфинга, прогулки на реке...

Опыт работы поваром от 2 лет в европейской кухне. Наличие медицинской книжки.

сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов. - особенности кулинарной обработки продуктов для детей; технологию приготовления первых, вторых, третьих...

ДОЛЖЕН ЗНАТЬ: - основы и значение питания детей школьного возраста. - характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, признаки доброкачественности пищевых продуктов...

Быстрая отдача блюд. -Приготовление блюд с соблюдение всех норм, требований и особенностей питания. -Самостоятельная закупка продуктов. -Контроль хранения продукции, знание...

Применять высокие навыки в заготовках, полуфабрикатах, консервировании, выпечке, кондитерских изделиях. -Умение пользоваться любым кухонным оборудованием. Требования: -Профильное образование: В/О...

Сеть ресторанов грузинской кухни "ХАЧАПУРИ", которая создана в 2017году, с заботой о каждом госте, о каждом сотруднике.

Воплотить на деле свои творческие и профессиональные навыки. - ОПЫТ работы в проектах по постановке вкуса. - ОПЫТ работы шефом от 5...