Менеджер ресторана KRAVCHENKO GROUP RESTAURANTS

Мясной ресторан "Gonzo". Семья грузинских ресторанов "Антресоль", состоящая из 3 заведений. Сеть городских кафе "Вольсов", состоящая из 3 заведений.

У Вас оконченное высшее\средне специальное образование (в том числе рассматриваются студенты старших курсов). Опыт работы на должности администратор\менеджер...

Контроль соблюдения сотрудниками правил и стандартов компании (технология, хранение сырья, обслуживание гостей, санитарные нормы, кассовая политика, дисциплина и др.).

Опыт работы менеджером/администратором от 0,5 года.

Открытие/закрытие ресторана. - Прием телефонных звонков (бронирование, прием заказов на доставку, банкетов, консультирование). - Общение с гостями, решение возникающих вопросов. -

Опыт работы менеджером/администратор ресторана более 1 года. - Знание основных стандартов обслуживания Гостей в ресторане. - Знание принципов работы R-keeper...

Обеспечение бесперебойной работы заведения. Контроль за соблюдением стандартов компании и санитарных норм. Контроль и координация линейного персонала. Приём, проведение и...

Знание R-keeper. Грамотная речь. Клиентоориентированность. Организованность. Стрессоустойчивость. Коммуникабельность. Чистоплотность. Доброжелательность. Мед. книжка.

Руководство, контроль, координация работы смены сотрудников (официанты, бармены). Контроль соблюдения стандартов международного сервиса. Обучение персонала. Проведение инвентаризаций. Контроль над кассовыми...

Опыт работы официантом и менеджером ресторана. Высокий уровень клиентоориентированности, доброжелательность. Умение работать в команде.

Обязанности: Взаимодействие с потенциальными клиентами. Мониторинг рынка города на предмет появления компаний - потенциальных партнеров. Изучение потребностей клиентов в ресторанных услугах...

Требования: Высокие коммуникативные навыки, ответственность, стрессоустойчивость, дисциплинированность.