Администратор ресторана (Парк-отель "Архангельская слобода", Новый город)

з/п не указана

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • Организация работы ресторана: осуществление бесперебойной работы, решение административных вопросов;
  • Разработка планов проведения и обслуживания мероприятий (банкетов, фуршетов, детских праздников), приём и проработка заказов, консультирование в выборе блюд
  • Контроль работы персонала и соблюдения дисциплины
  • Обучение персонала сервису и стандартам, адаптация персонала
  • Ведение табеля учета рабочего времени, составление графика выхода сотрудников
  • Контроль кассовой дисциплины
  • Контроль сервиса и чистоты
  • Координация и контроль персонала
  • Участие в проведении инвентаризаций
  • Оперативное выполнение служебных поручений руководителя

Требования:

  • Опыт работы от 1 года в должности
  • Знание RKeeper
  • Знание кассовой дисциплины
  • Умение работать по чек-листу

Контактная информация

Желтова Светлана

+7 (917) 6000509

reporter111@mail.ru

Адрес

село Архангельское

Вакансия опубликована 2 июня 2020 в Ульяновске

Похожие вакансии