Повар-универсал / повар-кондитер

Приготовление блюд согласно ТК. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Умение работать в команде. Искреннее желание работать в сфере гостеприимства.

Приготовление комплексных обедов для сотрудников предприятия. Приготовление обедов и фуршетов для гостей предприятия.

Опыт работы в холодном и горячем цеху. Знание технологического оборудования и навыки работы с ним.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

профильное среднее специальное образование. - наличие медицинской книжки, либо готовность ее оформить.

Пpигoтовлениe блюд по тeхнолoгическим кapтaм. - Контроль качества блюд и внешнего вида, сроков годности, остатков. - Содержание рабочего места в чистоте во...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (холодные закуски, салаты, мясная и рыбная кулинария). Приготовление выпечки (дрожжевое, слоеное тесто).

Опыт работы в «горячем» цеху. Умение работать по технологическим картам. Желание обучаться и совершенствоваться. Стремление работать в команде единомышленников.

Заготовки холодного и горячего цеха. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение сроков годности и хранения продукции. Поддержание чистоты на рабочем...

Желание развиваться в сфере общественного питания. Опыт работы не требуется - научим профессии с нуля. Профильное образование будет Вашим преимуществом.