Приветливость и уважение к гостям заведения. Применение правила этикета. Обслуживание гостей по стандартам ресторана. Корректно заполнять счета по заказам гостей.

Знание основ сервиса, норм этикета. Знание правил по обслуживанию гостей. Внимательность, вежливость, пунктуальность.