Заведующий производством/шеф-повар

Организация работы общепита, составление графиков поваров и других работников производства. Работа с ТТК. Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки...

Наличие профильного образования. Наличие мед. книжки. Опыт работы в общепите. Знание программ (R-keeper , StoreHouse5, Офисных программ).

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой при производстве продукции. Обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента, качества и количества. Обеспечение оказания услуг...

Опыт работы по специальности от 3-х лет. Знание программ MS Word.Excel.Outlook.

Работа с поставщиками. Составление новых блюд. Расчет себестоимости продукции. Приготовление завтраков, обедов и прочее.

Наличие медкнижки. Наличие опыта работы в данной сфере.

Контроль, организация и руководство производственной деятельностью. Долгосрочное и текущее планирование деятельности производства. Внедрение процессов по оптимизации, повышение эффективности.

Самостоятельность и умение брать на себя ответственность в принятии решений. Техническое образование. Нацеленность на результат. Опыт работы в частных производственных...

Организация производства яблочного уксуса, витаминной пасты.

Требовательность, аккуратность.

Руководство и мотивация коллектива. Планирование и контроль выполнения плана. Предотвращение выпуска брака. Контролирование производства продукции в соответствии с заказами.

Высшее образование (техническое). Опыт работы начальником цеха (участка) инструментального производства не менее 5 лет. Знание металлообработки. Изготовление и ремонт штамповой...