общее руководство и координация работы отдела, постановка задач, контроль исполнения, оценка эффективности;

осуществление оперативного контроля за ежедневным планированием производства с учетом остатков готовой продукции на складе, динамики продаж, промо активности, сезонности, производственных мощностей и технологического цикла изготовления продукции;

расчёт необходимых производственных мощностей на отчетный период, выявление узких мест, разработка мероприятий по обеспечению равномерности;

поддержание оптимального уровня товарных запасов готовой продукции и обеспечение уровня сервиса;

взаимодействие со смежными службами по договорам поставки, производственным мощностям, вопросам ввода и вывода продукта, заказа, отгрузки и доставки продукции клиентам соответствующего качества и в установленные сроки (производственные площадки, отдел управления продаж, департамент маркетинга, юридический отдел, отдел маршрутизации, отдел транспортной логистики, отдел контроля качества, склады);

оперативная отчетность;

выполнение заданий непосредственного руководителя.

опыт работы в пищевой промышленности будет являться преимуществом;

знание основ и методов прогнозирования;

стратегическое системное мышление;

стрессоустойчивость.